23 de abr. de 2009

68.8 - Dia 8

Ba, deve ser meu dia de sorte.

A exclamação de espanto e surpresa tão cara aos gaúchos é também o som para o número 8 em mandarim. 8 = ba (八). Vejam que no meu oitavo dia de tratamento, meu peso é 68,8kg. Seria sinal de boa sorte?

O número 8 na China é considerado um número afortunado. Isso porque a leitura "ba" se assemelha à de sorte ou prosperidade, "fa". O caracter para este segundo é 发, a palavra, na verdade, é 发财, ou facai. A fixação chinesa pelo 8 é tanta, que a Olimpíada de Beijing começou em 8.8.2008 às 8:08pm. Deve ter dado sorte. Eles lideraram de longe as medalhas douradas, 51, ante as 36 dos Estados Unidos, prata no ouro.

Como mesmo em dieta a gente tem sorte, fui liberada para me esbaldar em iogurtes. Chineses tomam pouco leite, fogem do queijo. Para eles, ambos são fontes de gordura e trazem problemas de pele e sei mais o quê. Mas o iogurte, resultado de leite fermentado, pode. E pode até gelado.

Eu sou fã do iogurte, que aqui se fala suannai e se escreve 酸奶, e tomo todas as manhãs. As especiarias de Beijing vêm em copinhos de cerâmica como estes aí abaixo.



Agora, se estou na rua e a fome aperta, corro para uma banquinha para me abastecer do líquido pastoso e deliciante. À noite, se fico acordada até mais tarde, é ele novamente que me salva.

Beba iogurte

Em dieta ou não, iogurte é sempre bom. Tem vitaminas, minerais, proteína. Ajuda a estimular o sistema imunológico e a matar bactérias nocivas. No sistema digestivo, o seu efeito antibiótico age para combater inflamações e proteger o intestino de toxinas. Como fonte vital de cálcio, previne osteoporose. Ginecologistas também recomendam para recuperar a flora vaginal.

Chineses tão apegados à doutrina da alimentação como passaporte para uma vida saudável talvez já tenham se dado conta dos benefícios da bebida há muito, muito tempo. Aliás, iogurte ainda é bacana porque não é só bebida. Aí abaixo, deixo uma receitinha de molho praquela salada saudável e saborosa.

Molho de iogurte

• Ingredientes
1 xícara (chá) de iogurte desnatado
1 xícara (chá) de vinagre de maçã ou aceto balsâmico
½ colher (sopa) de salsinha picada
½ colher (sopa) de cebolinha picada

• Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes e leve à geladeira até a hora de servir

22 de abr. de 2009

? - Dia 7

A partir de agora, tenho um dia de folga entre as sessões do tratamento para emagrecer. Bom. Após a última massagem, tudo o que eu sentia era dor. Bem que a terapeuta havia avisado. A massagem redutora mostra seus efeitos malignos no dia seguinte. Junto à dor, aliás, me apareceram dois hematomas. Dois círculos roxos e ridículos perto do umbigo. Jisuis.

Foi, então, um dia para atividades leves. Uma delas, que gosto bastante, mas nem sempre é fácil, foi pensar. Fiquei pensando sobre uma parte da conversa de domingo, quando a Aida estava lá para traduzir o que a terapeuta dizia.

Tudo começou quando a Aida traduzia a lista de tratamentos oferecidos pela estética. Tratamento pra reduzir rugas, acabar com olheira, perder peso. Até aí, tudo tranquilo. De repente, aparece um para deixar o mamilo mais rosa. Achei superengraçado. Aprendi que mamilo em chinês é 乳头, ou rutou, mas por mais que pense, não consigo imaginar porque alguém quereria trocar a cor do bico do peito.

Outro mais caro, coisa de quase R$ 3 mil e com duração de três meses, promete deixar os seios maiores. Praticamente um silicone sem necessidade de silicone e sem cirurgia. A terapeuta vai lá, te aperta, te puxa, vai moldando os peitões. Ela jura que funciona. Mas ante os muxoxos da Aida sobre o preço, a terapeuta deu a dica preciosa para poupar:

- Olha, a massagem não é muito diferente do que um namorado pode fazer - disse a chinesa.

Eu diria que além de poupar, é bem mais divertido. Adoro minha terapeuta e seus conselhos estéticos.

Baixinhos e gordinhos 是 不好 (shi buhao)

A Universidade de Pequim começou uma polêmica ontem. O jornal The Beijing News (disponível só em chinês, sorry) divulgou a notícia de que o Centro de Ciências Médicas da Universidade, a mais renomada da China, estaria impondo padrão altura para os estudantes de medicina. A partir de agora, baixinhos (1,60 para homens e 1,50 para mulheres) não serão aceitos. Os que estão acima do peso também não. Só podia dar polêmica, não é mesmo?

A organização não governamental Yirenping (益仁平), que se dedica ao tratamento de pacientes que sofrem de Aids, Hepatite B e outra doenças crônicas, já berrou, disse que o novo regulamento é discriminatório e insconstitucional, e pediu que o governo cancele as novas regras. A direção da Universidade disse que está só preocupada, porque, segundo eles, quem não se encaixa neste padrão corre mais riscos de ficar desempregado e que seria tarde mais descobrir isso após a graduação.

Falando sério, um país com uma população de 1,3 bilhão de habitantes (e ainda há quem estime que seja mais, cerca de 1,6 bilhão) não precisa de todos os médicos que puder formar?

是 - shi, verbo ser
不好 - bu hao, literalmente "não bom", ruim

Da sala de aula para o campo

A China agora quer matar dois coelhos com uma cajadada só. Segundo a Xinhua, agência oficial de notícias do país, o governo vai reembolsar cotas escolares ou empréstimos dos estudantes recém-formados que toparem trabalhar nas áreas mais pobres do país, principalmente no oeste e centro. Como o ensino superior não é totalmente gratuito e a chinesada precisa rebolar pra conseguir ter um diploma, o governo acha que vai ser um ótimo negócio. Ao mesmo tempo qualifica o setor rural e implementa ações para diminuir a pobreza no campo, e tenta arrumar emprego para milhões de recém-formados que estão desempregados. A dor de cabeça quase se tornou uma bela enxaqueca quando foi divulgada a perspectiva de ter mais 6,1 milhões de novos formados em junho desse ano. 
Claro, há condições para os que toparem o programa. A soma da cota deve ser inferior a 6 mil yuans por ano, o contrato deve ser assinado antes da graduação entre o governo e a universidade e cancelamentos serão passíveis de punição. Mas para quem está em um mato sem cachorro pode ser uma opção. 
Confesso que achei a ideia boa. Eu te ajudo daqui e tu me ajudas de lá. Será que um programa semelhante no Brasil, abatendo créditos do Fies, por exemplo, e levando o povo para trabalhar no norte e nordeste do país não seria bacana?

21 de abr. de 2009

Qualidade Made in China


O carro chinês Chery QQ é quase um protótipo do carro da barbie

Dizem que brasileiro é apaixonado por carro. Mas de uns tempos pra cá, chinês também é.
A indústria automobilística segue ganhando mercado no país. A China já ultrapassou os Estados Unidos como maior consumidor de carros do mundo, com a marca de 1,1 milhão de unidades comercializadas em março. Só em Beijing, a média é de quase 3 mil novos carros na rua todos os dias, um número alto em tempos de crise ou bonança.
Justamente pra mostrar que cresceu e pode se desenvolver ainda mais, é que o Salão do Automóvel de Shanghai este ano está tão movimentado e chamando tanto a atenção. Claro, fazer coincidir com a prova de Fórmula 1 ajudou a atrair empresários e celebridades.
O evento vai apresentar 13 novos modelos, entre eles o luxuoso Porsche Panamera S. Pra mim, chama atenção um modelo de carro que já foi apresentado no ano passado, o BYD F6DM, além de todos os outros da BYD.


Razões para um carro que já não é exatamente novo ser legal:
1) ele é 100% chinês
2) o carro é elétrico, portanto, ecológico
3) a empresa que fabrica é especialista em baterias e conseguiu fazer um carro com autonomia elétrica infinitamente superior aos outros
4) além de tudo é fácil de recarregar
5) tem um valor que é quase a metade dos equivalentes de outras montadoras
6) o sucesso fez com que eles aumentassem as vendas dos veículos da companhia para 400 mil unidades este ano
7) porque ser ecologicamente correto tem tudo a ver

Confesso que tenho uma quedinha por carros e sinto falta de ter minhas próprias quatro rodinhas. Mas não tem problema, eu sigo, por enquanto, só olhando e curtindo o que estão apresentando por lá.

20 de abr. de 2009

69.2 - Dia 6

Estava tão acostumada a perder quase meio quilo por sessão que a diferença de apenas 200g entre a última pesagem e esta até desapontou. Mas domingo é domingo, vale que cumpri a tabela, não matei o tratamento em pleno final de semana.

O dia foi reservado a uma torturinha básica. A tal 按摩消脂, ou anmo xiaozhi, a massagem redutora, é praticamente a mesma que já havia experimentado no Brasil, um combate entre você e a massoterapeuta, que brinca de massinha de modelar com a sua barriga. Dói. Depois de meia hora, fui enrolada em um papel filme e sobre ele, um tipo de aquecedor elétrico foi justaposto, também enrolado na barriga. No total, uma hora de tratamento, antes de enfrentar outros 30 minutos de acupuntura - na foto, a barriga pós-massagem, em clique da Su Ling. Tudo isso por 200 gramas. Quem manda querer escapar da academia, não é mesmo?



A boa nova do domingão foi a companhia da Aida, minha amiga chinesa que fala português e foi responsável por traduções preciosas a fim de que eu entendesse melhor o que se passa.

O tratamento que estou fazendo reúne duas técnicas de acupuntura, as agulhas e as ventosas, mais a massagem. Cada uma tem sua função. As agulhas seriam para equilibrar o funcionamento do organismo, enquanto as ventosas seriam responsáveis por eliminar líquidos e tirar o frio do corpo (super Medicina Tradicional Chinesa, acho fofo). A massagem teria o papel de drenar e moldar. A terapeuta, inclusive, já me convenceu a fazer mais sessões na barriga e nas coxas quando esta primeira etapa terminar.

Perguntei se havia um objetivo para chegar, tipo quantos quilos perder em quanto tempo, mas ela disse que não. No entanto, garantiu que se eu repetir a dose no tratamento, ou seja, fazê-lo de cabo a rabo no mês seguinte, ela me deixará com 60kg. Ainda não será desta vez. Aqui em Beijing o verão está chegando e vou beber minha cervejinha nos bares ao ar livre. Depois, lá por agosto, quem sabe eu retome o tratamento. Vamos ficar pela primeira parte por enquanto e ver o que rola. Curiosa.

? - Dia 5

O sábado foi de folga no tratamento, não na dieta. Durante todo o período, nada de álcool, nada de jantar após as 19h.

Boa desculpa pra conhecer o Element Fresh, um restaurante bacana no shopping mais legal de Beijing, o Village Sanlitun. Para acompanhar meu superapimentado sanduíche tandori de frango - nada bom, até porque achei que era algo meio wrap e veio enrolado em uma panqueca supergrossa que deixei pra trás - acertei na escolha do delícia suco de cenoura com maçã e gengibre. Sem açúcar, que não curto muito, e sem gelo, que não é pra tomar gelado também.



Como se não bastasse o suco saudável, a noite terminou com chá quente sentada em outro boteco charmoso da mesma região, o Boccata.

***

O Village pode ser um dos lugares mais bacanas de Beijing, mas um dos mais caros. Ali estão a Adidas, a maior do mundo, a megaloja oficial da Apple, fora uma infinidade de marcas, como Benneton, Mango, Nike, Levis, Espirit e Uniqlo.

Eu recorre a um super de descontos ao lado, cheinho de fakezices, e compro uma pá de coisa baratinha. Ninguém está falando em boa qualidade, mas pra alguns itens, o design é realmente tudo. Acabei gastando cerca de R$ 75 em três relógios, um Hermes, um Calvin Klein e um Diesel. Eles não falam, mas eu asseguro, made in China.